393130 Тамбовская область, Умётский район, р.п. Умёт, ул. Рабочая, д. 55
+7 (475) 592 4060
+7 (960) 672 7140

Цельнозерновая мука

Благодаря большому количеству клетчатки эффективно удерживается влага, и за счет этого при выпечке требуется до 10% меньше муки по сравнению с обычной мукой

Цельнозерновая пшеничная мука

жернового помола

  • Главная

В ассортименте

Мука "Твердохлеб"

Стабильные поставки цельнозерновой муки

Крахмал

Высокое качество крахмала и крахмалопродуктов

Отруби

Весь ассортимент отрубей из пшеницы и ржи

Цельнозерновая мука жернового помола содержит натуральный баланс витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки, а при приготовлении не требует добавления веществ для улучшения хлебопекарных свойств

Наши преимущества:


  • Технологическая линия полностью состоит из датского оборудования, сердцем которой̆ является жерновая мельница;

  • Вся производимая мука является действительно цельнозерновой, так как жернова из натурального камня перемалывают всё зерно целиком - даже такие жёсткие его части как отруби и зародыш, которые мельницы стандартной конструкции с вальцами способны лишь дробить;

  • Мы отбираем только лучшее и высококачественное зерно для производства муки;

  • Производственные мощности расположены в экологически-чистом регионе России - Тамбовской области;

  • Мука полностью соответствует российскому и европейскому стандартам качества, что подтверждено сертификатами. Контроль за качеством производимой продукции осуществляется на каждом этапе производства в собственной лаборатории, а также регулярными аудитами наших партнеров, среди которых немецкие компании;

  • Наша компания открыта к долгосрочному сотрудничеству в качестве уникального оптового поставщика муки жернового помола, предлагая не только качественную и востребованную продукцию в больших объемах, широком ассортименте (с возможностью обеспечения заданных заказчиком характеристик) и стабильного качества, но и цены, способные конкурировать с некоторыми брендами муки обыкновенного вальцового помола. В то время как в европейских продуктовых сетях разница в цене между мукой жернового и вальцового помолов - пятикратная из-за специфики технологического процесса.